Кроме того, данная диета может в некоторой степени применяться как: диета при колите кишечника, диета при язвенном колите, диета при неспецифическом язвенном колите, диета при гастрите желудка, диета при хроническом гастрите, диета при язве и гастрите, диета при атрофическом гастрите, диета при гастрите для похудения, диета при обострении гастрита, диета при остром гастрите. В любом случае, при довольно сложных заболеваниях, всегда и не только при данной диете рекомендуется не заниматься самоличением и обязательно консультироваться с квалифицированными врачами.
Режим питания в диете при колите кишечника показан для восстановления секреторной и моторной функции кишечника и желудка и для снижения процессов брожения в кишечнике и повышения желудочной секреции.
Полноценная диета при колите кишечника с ограничением в рационе волокна, молока, острых блюд, закуски и пряностей.
Питание употребляется в виде кашицы. Если же вы решили пищу поджаривать, то образование корки запрещено.
Состав: белки - 100 граммов, жира - 95 г (в том числе животных - 75), углеводы - 400 граммов. Калории - 2800 ккал в день.
Рекомендуемые блюда и продукты:
1. Хлеб вчерашней выпечки или сушеные варианты хлеба.
2. Супы с низким содержанием мяса, рыбы, овощей. Можно добавлять мелко нарезанные и хорошо отваренные овощи, зерновые пюре.
3. Постное мясо и птицу, желательно - запеканки, котлеты и филе.
Утка, гусь, мясные консервы - запрещены!
4. Нежирные сорта рыбы, запеченная или вареная.
5. Молочные продукты, простокваша, кефир, нежирный творог в любой форме, молоко и сливки, добавить в еду и питье.
6. Свежие помидоры, вареные овощи в виде закусок и салатов.
7. Спелые ягоды и фрукты в потертом, печеные яблоки.
